暑假丰宁坝上草原团建美食游玩攻略
走进丰宁坝上草原，远离都市的喧嚣，一切都回归原始，到处都是自由的味道，风吹过的时候伴随着草原的气息，醉享其中。下面坝上草原为大家分享下暑假丰宁坝上草原团建美食游玩攻略。
烤全羊可与北京的烤鸭相媲美。如今坝上羔羊的品种基本以"小蒙鹿""细毛羊"为主。
它的特点：个头均匀，肉质细嫩，无膻气味，色泽黄亮，皮脆肉嫩，香味四溢，味道极为鲜美，是招待贵客的佳品，而且也是备受中外客人的青睐，避暑圣地丰宁坝上草原团建三日游方案。
烤全羊的做法是：加工时先将羊宰杀，将羊血放净，去掉羊皮和羊头，用井水洗净后固定在一个架子上，用刀在肉厚的地方划出花刀，架在炭火上转动烘烤，一边烤一边往羊身上刷涂上由姜葱、胡椒、孜然等调制而成的调料，要用温火烘烤，不要用旺火和明火，等到羊肉变得深棕色并且冒出油时，用刀子片下来蘸着孜然吃即可，烤全羊要一层一层的烤一层一层吃。
二、坝上烤羊腿
选一年以内的羊，取下羊腿，在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，还要往羊腿上刷些调料。要用文火烤，不要用旺火和明火。等到羊腿变得深棕色并且冒出油即可食用。（提示：选择烧烤方法吃羊时，要挑选肥羊。）
三、坝上烤羊排
烤羊排：本产品选用坝上草原羔羊为原料，按照坝上口外特有的传统厨技，结合现代加工工艺秘制而成，完美地保存了羊肉原有的风味，肉质鲜香、外焦里嫩、爽口不腻。该产品与众不同，不带汤水，爽而不干，堪称张北一绝，"餐中之王",在国内独领风骚。
手把羊肉是坝上地区特色佳肴。既有传统做法（清炖断生，不放调料，沾汁食用），也有现代做法。将带骨羊肉剁成5厘米左右的块，洗净放入清水锅中煮沸，撇净汤沫，放入生姜、葱段、花椒及精盐。餐时点少许香菜即可。
五、坝上碳烤牛肉干
坝上的牛肉干精选上等的牛肉里脊，每条肉干纹理清晰可见，保证每条质量均等。由内蒙古风干肉技师以传统工艺制作，天然阴干，再闷烤加工，绝对一丝不苟。调味也是最基本的食用盐，不添加任何添加剂，防腐剂，非油炸，味道非常好，来坝上一定要尝一尝，丰宁坝上草原团建美食攻略。
六、坝上柴鸡炖蘑菇
坝上地区出产多种蘑菇。称为上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维；即可上高级宴会，又是家庭的民俗菜肴。蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍品。用它炖坝上的柴鸡，其风味和口感极佳。
莜麦在坝上地区的种植相当普遍，因此莜面也就成为坝上地区人们的日常食物之一。主要食用方法有：蒸（窝子、芋子）、炒。
将莜面用温水和成（最好用坝上的水），揪成小面筋儿，用大拇指在小石板上搓成卷，放在笼屉上蒸熟。装盘后再浇上调好的卤汁即可。
八、坝上莜面窝子
将莜面用温水和成（最好用坝上的水），揪成小面筋儿，用大拇指在小石板上搓成卷，放在笼屉上蒸熟。装盘后再浇上调好的卤汁即可。
莜面由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。
同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化，要少吃。
来到广阔的丰宁坝上草原，策马扬鞭驰骋，充分感受风驰电掣的刺激，可能是最主要的活动了。有肆意奋蹄的骏马，也有温顺可爱的良驹。
2、越野吉普车
都市的塞车让我们有些透不过气来，来丰宁坝上驾驶四轮驱动越野吉普车吧！在辽阔的坝上草原，我们可以任意地飞驰其间，没有更多的其它车辆，没有一条条的分道线，没有各种各样的标志，这里只有在轰鸣的发动机声音下放松的你。
3、四轮越野摩托车
您是否见过这种四冲程四轮驱动的草原越野摩托车呢？您有没有在美丽的坝上草原上跨上这种摩托车驰骋过呢？丰宁坝上草原特色娱乐项目，那种翻坡越岭风驰电掣的感觉和马达轰鸣给您的快感，恐怕没有什么可以与之匹敌的了。
丰宁坝上草原上的滑翔机是带动力的，你不用高昂费用的滑翔训练，滑翔师会带你飞上天空。滑道是那样的短，坐在滑翔师的身后，心嘣嘣乱跳。滑翔机开始向前滑动了，加速，加速，快得让人窒息的那一刹那，我们离开了地面。飞起来了，你的心也因此而舒张开。草原，渐渐成了光滑的绿色的地毯，骏马、房屋慢慢缩小。你的视野在开阔着，看见了整片的草原，整片的蓝天、白云。风在耳边大声地回荡，想我的面孔已被吹得七扭八歪了吧。不过，能像雄鹰般冲刺蓝天，我不再害怕被风吹走，等疫情过了咱们三五好友一起去丰宁坝上草原旅游吧。
注意事项：滑翔机危险系数很低，只要严格按照教练的知识去做即可。此外，此项运动费用中已经含入保险。（此项目不适合12岁以下儿童参加）
5、草原卡丁车
说起卡丁车，人们难免会想起F1方程式赛车的惊险、刺激，那漂亮的头盔的绚丽的赛车服也了我们梦中冒险驾车的装备。其实，虽然开F1赛车风险不小，但我们也可以借助卡丁车有惊无险地过把赛车瘾。世界早有很多F1方程式赛车手就是从驾驶卡丁车起步的，塞纳、舒马赫等许多着名赛车手都和卡丁车结下了不解之缘。所以，如果你想体验心跳的感觉，享受追风逐日的速度，又玩得安全可靠，在丰宁坝上草原选择卡丁车准错不了。
坝上草原是广阔的，深邃的。到了丰宁坝上草原，你总想把这一切尽收眼底。你只恨自己没张上飞毛腿，没有长出千里眼，览尽这深广的坝上草原。去乘乘空中索道吧。有点像生存岛上的速降，那坝上草原上的空中索道不会失重，仅仅会有速度感。
穿上空中索道特有的服装，连接在滑轨上，坐好，开始下滑了。随着速度慢慢地提升，你似乎长出了飞毛腿，而草原上的景色也尽收到了眼底。这是一个美妙的感觉，没有惊慌，你只会惊诧于草原的风情。
7、滑翔机
在辽阔草原的天空一览绿色的旷野，一定会让您心旷神怡。丰宁坝上草原已将滑翔机引进到了草原娱乐之中。该机为采用轻型航空材料制造的解放九型滑翔机，飞行高度200至500米，牵引升空操作，最大牵引高度100米。
8、放牧
从城市里来的人，可能从来没有过挥鞭赶羊的经历吧！现在好了，丰宁坝上草原为您安排了草原放牧的活动，让您真正当上一回牧民，真正感受一回满蒙牧民的生活。闲暇之时，将美丽的风筝放飞在蓝蓝的天空，悠闲的感觉让您忘记所有的烦恼。
可能许多旅游者都滑过沙、滑过草，但是从茫茫大草原的小山坡上冲下来的感觉恐怕还没有体验过。近期丰宁坝上草原开发出了草原滑草项目，就是针对这一情况发展出来的，充分满足您娱乐需求，体验快速，体验心跳，能让你看到流口水的丰宁坝上草原美食。
10、篝火晚会
游玩了一天，暖暖的霞光在草原的西方慢慢地掠过，美丽的坝上草原夜色呈现在我们面前。虽然凉意不减，盛大的歌舞篝火晚会却让您流连忘返，那刚劲有力的满蒙歌舞表演和震天动地的爆竹声，会让您感到仿佛又是春节到。
11、燃放烟花
为了保护城市环境，最大限度地降低噪音污染，许多大城市已经禁止燃放烟花爆竹。而在海留图美丽的丰宁坝上草原却特意为您安排了燃放烟花爆竹活动，让您重温古老中国文化所表现的那喜庆欢乐的震天动地的声音。
扬子坝上草原农庄
坝上扬子农庄（丰宁坝上草原杨子连锁农家院品牌老店）
【农家院简介】
丰宁坝上草原杨子连锁农家院品牌老店，本连锁农家院建于1998年，是坝上建立最早的农家院之一，可同事接待200余人住宿、用餐。20余年来由当年的大通铺发展到现在的酒店式农家院，更是您一个草原上的家。从规模
上，坝上草原农家院杨子连锁农家院现已成为集合了坝上草原特色餐饮、坝上草原住宿、坝上草原租车、坝上草原骑马、草地摩托等娱项目、坝上草原景区特价门票等名副其实的特色综合农家院。陆续接待了来自北京、天
津、河北、河南、沈阳、山西甚至韩国、美国的各位友好旅人，都给咱农家院的经历增添了缤纷的笔迹。同时也激励着咱们农家院要更加的亲和、朴实，要继续秉承咱们农家院的特有风格，让您在坝上草原农家院放松的同
时能切身体会到坝上草原人民的热情好客。
丰宁坝上草原杨子连锁农家院品牌老店，本连锁农家院建于1998年，是坝上建立最早的农家院之一，可同事接待180余人住宿、用餐。10余年来由当年的大通铺发展到现在的酒店式农家院，更是您一个草原上的家。
